Haushalt-Hacks für die Küche: Jeden Tag schnell Ordnung schaffen

von Sandra Diemer · Veröffentlicht 7. Februar 2025 · Aktualisiert 28. Februar 2025

Die Küche ist oft das Herzstück des Hauses, aber auch ein Ort, an dem schnell Unordnung entstehen kann. Mit den richtigen Strategien und kleinen Helfern kannst du jedoch täglich für Sauberkeit und Ordnung sorgen, ohne viel Zeit investieren zu müssen. Hier sind einige bewährte Haushalt-Hacks, die dir dabei helfen:

1. Arbeitsflächen frei halten

Eine aufgeräumte Arbeitsfläche erleichtert das Kochen und verhindert, dass sich Schmutz und Keime ansammeln. Vor allem aber beruhigen freie Flächen das Auge und deine Küche sieht sofort ordentlicher und sauberer aus. Die freien Flächen lassen sich natürlich leichter putzen als vollgestellte.

Tägliche Routine: Gewöhne dir an, nach jeder Mahlzeit die Arbeitsflächen abzuwischen und nicht benötigte Gegenstände sofort wegzuräumen.
Minimalismus: Bewahre nur die Geräte und Utensilien auf der Arbeitsfläche auf, die du täglich benutzt. Alles andere findet seinen Platz in Schubladen oder Schränken.
Struktur: Schaffe Struktur bei den Dingen des täglichen Gebrauchs! Wir neigen dazu, alles, was wir täglich brauchen, einfach stehen zu lassen, aber dann sind alle freien Flächen im Nu zugestellt. Wenn du trotzdem Dinge wie Honig, Zucker u.ä. nicht wegräumen willst, dann räume sie in kleine Körbchen zusammen, denn das Körbchen ist schnell hochgehoben zum Putzen. Auch wenn du nicht alles in Körbchen stellen willst, kannst du die Dinge in Gruppen zusammenstellen, das sieht ordentlicher aus, als wenn sie lose verteilt sind.

2. Effizientes Spülen

Schmutziges Geschirr kann schnell überwältigend wirken. Mit diesen Tipps behältst du den Überblick:

Sofortiges Abspülen: Spüle Geschirr und Besteck direkt nach Gebrauch ab, um Eingetrocknetes zu vermeiden. Tatsächlich hast du damit in den meisten Fällen Zeit gespart!
Einweichen: Lass hartnäckige Verschmutzungen in warmem Wasser mit etwas Spülmittel einweichen, während du andere Aufgaben erledigst. Nutze das heiße Wasser vom Tee oder Kaffeekochen dafür.
Geschirrspüler richtig beladen: Ordne das Geschirr systematisch an, um den Platz optimal zu nutzen und eine gründliche Reinigung zu gewährleisten. Allgemein ist bekannt, dass wir so wenig wie möglich mit der Hand spülen sollten, um Wasser und Energie zu sparen. Du musst dich also nicht quälen und kannst auch Töpfe und Pfannen in den Geschirrspüler geben. Töpfe werden so oft erst richtig schön glänzend.
Klarspüler und Salz regelmäßig nachfüllen: Die Spülmaschine arbeitet nur effektiv, wenn sie Nahrung zum Reinigen bekommt, neben den Tabs sind das natürlich Klarspüler und Salz.
Spülmaschine reinigen: Die Spülmaschine hat oft an schwer erreichbaren Stellen Schmutzansammlungen, die richtig eklig werden können und auch riechen. Inspiziere sie hin und wieder und wische diese Stellen ab, am besten mit Desinfektionsmittel. Deine Spülmaschine sollte innen schön sauber sein und glänzen, damit sie hygienisch reinigen kann. Für den Duft kannst du spezielle Mittel hinzufügen. Es sollen auch Zitronenschalen helfen.
Alu gegen Flugrost beim Besteck: Ein alter Trick ist es, in den Besteckkorb etwas Alufolie zu geben, das verhindert Flugrost.
Teure Gläser und Geschirr: Diese tust du besser nicht in die Spülmaschine, sie zerbrechen zu leicht.

3. Müllmanagement

Ein durchdachtes Müllsystem verhindert Gerüche und erleichtert das Recycling:

Trennung: Richte separate Behälter für Restmüll, Bioabfall, Papier und Plastik ein.
Regelmäßige Entleerung: Leere die Mülleimer täglich, insbesondere den Bioabfall, um Geruchsbildung zu vermeiden.
Bio-Müllbehälter: Diesen sauber und frisch zu halten, ist eine echte Herausforderung. Lege unten altes Zeitungspapier ein. Fülle möglichst eher trockene Speisereste ein. Du kannst dir spezielle Siebe kaufen, durch die man Lebensmittelreste abtropfen und dann in den Behälter füllen kann. Zerknülle zusätzlich Zeitungspapier, das die Feuchtigkeit aufsaugen kann. Denn Behälter musst du eh nach jeder Leerung einmal putzen.
Kaufe dir durchdacht Müllbehälter, die in der Größe und dem Design zu deiner Küche passen. Je unauffälliger umso schöner. Spare hier nicht, denn diese Dinge nutzt du ständig.
Trete den Plastikmüll vor dem Füllen in die große Tonne einmal mit den Füßen zusammen, damit die Luft rausgeht und die Tonne platzsparend befüllt ist.
Informiere dich genau, was in den Restmüll soll und was in die Gelbe Tonne, hier kannst du viel Geld sparen, denn es kommt nur noch sehr wenig in den Restmüll.
Vermeide schon beim Einkauf Müll.

-> Lese jetzt auch unsere Tipps für gute Gerüche in der Küche!

4. Clevere Aufbewahrung

Eine durchdachte Organisation spart Zeit und Nerven:

Beschriftung: Nutze Etiketten für Vorratsbehälter, um den Überblick zu behalten.
Transparente Behälter: Verwende durchsichtige Boxen, damit du den Inhalt sofort erkennst.
Regaltricks: Stapelbare Regaleinsätze maximieren den Stauraum in Schränken und auf Regalen.
Körbchen und weitere Behälter: Alles, was thematisch zusammengehört, kann man meist in ein Kästchen packen. So ist das Sauberhalten viel einfacher. Wähle die Körbchen in einem einheitlichen Look, damit alles stimmig aussieht.
Gewürzregal: Lasse dir für deine Gewürze eine besondere Lösung einfallen. Sie müssen beim Kochen nahe sein, sollten aber keinen Kochdampf abbekommen und ab besten in einem geschlossenen Schrank stehen, denn hier siedeln sich gerne Lebensmittelmotten und andere Schädlinge an. Du erkennst dies an kleinen Fäden in den Gewürzen. Schmeiße die Gewürze dann weg.
Struktur: Schaue dir deine Küchenschränke genau an und plane regelrecht, wo der beste Platz für die Utensilien ist. Beispielsweise kannst du die Schublade des Backofens super für deine Topfdeckel nehmen, denn die Schublade ist flach und die Deckel stören meist überall.
Eigene Lösungen finden: Orientiere dich nicht zu sehr an all den Ideen und Gadgets, die für andere Küchen gut sind. Jede Küche ist anders und du musst damit zurecht kommen. Manche Leute kommen mit offenen Regalen viel besser zurecht als mit der hermetisch abgeschlossenen Küchenwand.

5. Schnelle Reinigungs-Hacks

Mit einfachen Mitteln kannst du deine Küche blitzschnell reinigen:

Mikrowelle reinigen: Stelle eine Schale mit Wasser und Zitronenscheiben in die Mikrowelle und erhitze sie für einige Minuten. Der Dampf löst Verschmutzungen, die du anschließend leicht abwischen kannst.
Schneidebretter desinfizieren: Reibe sie mit einer halben Zitrone ein und bestreue sie mit Salz. Nach kurzer Einwirkzeit abspülen.
Backofen reinigen: Eine Paste aus Natron und Wasser auftragen, einwirken lassen und dann abwischen.
Kühlschrank reinigen: Gewöhne dir an, den Kühlschrank regelmäßig zu reinigen, du wirst viel mehr Freude am stets frischen Kühlschrank haben. Dafür kannst du entweder Essig oder Desinfektionsmittel nehmen.

6. Zeitmanagement beim Kochen

Effizientes Arbeiten spart Zeit und reduziert das Chaos:

Mise en Place: Bereite alle Zutaten vor dem Kochen vor und stelle sie bereit.
Doppeltes Kochen: Koche größere Mengen und friere Portionen für stressfreie Tage ein.
Multitasking: Nutze Kochzeiten, um bereits aufzuräumen oder Vorbereitungen für kommende Mahlzeiten zu treffen.

7. Regelmäßige Wartung

Kleine, regelmäßige Aufgaben verhindern größere Probleme:

Kühlschrank-Check: Überprüfe wöchentlich den Inhalt und entsorge abgelaufene Lebensmittel. Extratipp: Stelle ein Glas mit Salz darin auf, um die Feuchtigkeit aufzufangen. Ärgerst du dich über Gerüche? Dann stelle entweder Backpulver auf oder Zitronen/Orangenschalen.
Abfluss pflegen: Gieße einmal pro Woche heißes Wasser mit etwas Essig in den Abfluss, um Verstopfungen vorzubeugen.
Dunstabzug reinigen: Reinige die Filter regelmäßig, um Fettablagerungen zu vermeiden.
Edelstahl reinigen: Wusstest du, dass Edelstahl oft mit Klarspüler richtig schön sauber wird? Auch die Dunstabzugshaube.

1x Schubladen-Organizer Set Aufbewahrungs-Box Einteiler Trenn-System verstellbar Utensilien Stauraum Wohn-Badezimmer Kunststoff anthrazit

~~18,99€~~

16,14€

Auf Amazon ansehen

Amazon.de

Puricon Unter Waschbecken Regal, 2 Etagen Standregal Küche Arbeitsplatte Regal Organizer, Mehrfunktional Küchenregal Gewürzregal Unterschrankregal...

~~24,99€~~

19,99€

Auf Amazon ansehen

Amazon.de

uandu Vorratsdosen mit Deckel Luftdicht - 12er Vorratsbehälter Set | Aufbewahrungsbox Küche Aufbewahrung & Organisation | BPA Frei | Küchen Organizer |...

~~42,90€~~

24,99€

Auf Amazon ansehen

Amazon.de

Shunfaji Spülbecken Organizer Spülbecken Caddy Organizer Edelstahl Utensilien Korb für Küche & Badezimmer mit Abflusspfanne, Klebstoff Arbeitsplatte Dual-Use...

24,99€

Auf Amazon ansehen

Amazon.de

Shrivee 6er-Set Aufbewahrungsbox mit Bambus Deckel, 5L Aufbewahrungskorb, Kunststoff Korb Aufbewahrung, Küchen Aufbewahrungsboxen für Regale, Schränke,...

33,99€

Auf Amazon ansehen

Amazon.de

Vtopmart Vorratsdosen mit Deckel Luftdicht, Set mit 24 Vorratsbehälter, BPA-frei, Küchen Aufbewahrungsboxen für Mehl, Zucker, Körner, Mit Schreibstift und...

39,99€

Auf Amazon ansehen

Amazon.de

Amazon price updated: 4. Mai 2025 20:16