Notvorräte fürs Haus: Was sollte man für den Notfall auf Vorrat haben?

von florence · Veröffentlicht 29. Juli 2025 · Aktualisiert 19. Juli 2025

Ob Stromausfall, Unwetter, längere Einkausfahrten oder andere Notfälle – ein gut durchdachter Vorrat kann dir und deiner Familie viel Stress ersparen. Wichtig ist, dass die Vorräte sinnvoll gewählt sind, lange haltbar und möglichst vielseitig einsetzbar.

🍽️ Grundnahrungsmittel mit langer Haltbarkeit

Reis, Nudeln, Couscous, Polenta: Trockenprodukte, die einfach zuzubereiten sind und lange haltbar
Haltbare Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, Bohnen): Proteinquelle, ebenfalls lange lagerfähig
Mehl und Backzutaten (Hefe, Backpulver, Salz, Zucker): Für frisches Brot oder Gebäck im Notfall
Konserven (Gemüse, Obst, Suppen, Fisch, Fleisch): Fertige Mahlzeiten oder Beilagen, sofort verzehrbar
H-Milch oder Milchpulver: Länger haltbar als Frischmilch, vielseitig verwendbar
Öl und Fett (Sonnenblumenöl, Olivenöl, Butterschmalz): Für die Zubereitung und als Energiequelle

🥫 Getränke

Wasser: Mindestens 2 Liter pro Person und Tag, besser mehr für mehrere Tage bevorraten
Tee, Kaffee: Für warme Getränke und Wohlfühlmomente
Haltbare Säfte (z. B. Apfelsaft, Traubensaft)

🍫 Snacks und Süßes

Nüsse, Trockenfrüchte, Müsliriegel: Energielieferanten und gut lagerbar
Schokolade oder Kekse: Sorgen für gute Laune und sind haltbar

🧂 Gewürze und Haltbarmacher

Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter und Gewürze bringen Geschmack ins Essen, auch bei einfachen Gerichten
Essig und Zitronensäure zur Konservierung oder zum Reinigen

🥄 Sonstiges

Baby- und Spezialnahrung bei Bedarf
Hygieneartikel (Toilettenpapier, Seife, Desinfektionsmittel, Müllbeutel)
Medikamente und Verbandsmaterial
Batterien, Kerzen, Taschenlampen

🗓️ Worauf achten beim Vorrat?

Regelmäßig prüfen und austauschen (Mindesthaltbarkeitsdatum)
Vorräte so lagern, dass sie kühl, trocken und dunkel sind
Vorräte sinnvoll rotieren: Neu eingekauftes immer hinten einräumen, ältere Vorräte zuerst verbrauchen

✅ Fazit

Ein durchdachter Notvorrat bietet dir Sicherheit und Unabhängigkeit bei unerwarteten Situationen. Mit haltbaren Lebensmitteln, Wasser und wichtigen Utensilien bist du bestens gewappnet, bis das normale Leben wieder läuft.